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深圳成人教育专业有很多，旅游管理专业2+2学位项目就是其中一个，而且受到在职人员的喜爱，那么这样的一个专业培养目标有哪些呢，培养规格和要求有哪些呢，主要课程是什么呢？今天起航学习网就给大家详细介绍下这个专业。

中山大学管理学院：旅游管理专业2+2学位项目（与美国俄克拉荷马州立大学联合培养）

【项目介绍】

该专业本科生由管理学院与美国俄克拉荷马州立大学酒店和餐饮管理学院联合培养（美国俄克拉荷马州立大学在美国本科旅游管理专业排名第八*），国内外名师联袂指导，共享合作双方优势资源，培养具有国际视野、国际管理理念和核心竞争力的现代旅游管理人才。学生第一、二学年和第四学年下半年在中山大学就读，第三学年、第四学年上半年在美国俄克拉荷马州立大学就读。学习结束后根据两校学分转换规定，互换学分，学生修满两校所需学分并符合颁发学位条例要求者，将获得中山大学颁发的毕业证书、学位证书和美国俄克拉荷马州立大学颁发的学位证书。学生在中山大学完成第一、二学年的学习后，满足要求者可申请美国俄克拉荷马州立大学提供的海外交流生成就奖学金，该奖学金每年最高达2500美元。

【培养目标】

依托中山大学管理学院与美国俄克拉荷马州立大学酒店和餐饮管理学院，联合培养旅游管理专业本科生，共享合作双方优势资源，培养适应现代市场发展需要，德、智、体、美全面发展，具有国际知识视野、国际管理理念的现代旅游管理人才。学生毕业后能够胜任在旅游企事业单位、教育科研机构及国内外大中型企业等从事教学、科研和管理工作。

【培养规格和要求】

1、掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论，坚持四项基本原则，热爱祖国、遵纪守法，有高尚的道德品质和文化素养；

2、系统掌握现代国内外经济管理的基本理论和方法，了解中外旅游管理学科前沿动态和旅游业的发展动态，具有宽厚的专业基础知识，接受全面、系统的旅游企业管理专业训练，掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有较强的实际工作能力和一定的理论研究能力，富于进取、创新精神；

3、熟悉国内外经济、文化背景，熟练掌握外语，有很强的听、说、读、写、译能力。

【主要专业课程（在中山大学学习期间）】

Tourism（旅游学）、Tourism Economics（旅游经济）、Tourism Service Marketing（旅游服务营销）、Travel Agency Operation and Management（旅行社管理）、Front Office and Housekeeping Management（房务管理）、Food and Beverage Management（餐饮管理）、Hospitality Management Accounting（酒店管理会计）、Management Information System（酒店管理信息系统）、Tourism Planning（旅游规划）、Management of Resort and Attraction（旅游景点与度假村管理）、Strategic Management（战略管理）等。

【主要专业课程（在美国俄克拉荷马州立大学学习期间）】

Introduction of Professional Food Preparation（专业食品制作简介 ）、Food Safety and Sanitation（食品安全与卫生）、Lodging  Operations（住宿运营管理）、Food Production Management（食品生产管理）、Hospitality Speakers Series（酒店业系列讲座）、 Purchasing for Hospitality Organizations（酒店采购）、 Mechanical Equipment and Facility Management（机械设备与设施管理 ）、Service Management in Hospitality Operations（酒店服务管理）、Hospitality Cost Controls（酒店成本控制）、Beverage  Management and Controls（酒水管理和控制）、Revenue

Management in  Hospitality Operations（酒店收入管理）等。并可选择在美申请暑期专业实习。

（以上课程采用英语或双语教学）

以上就是旅游管理专业2+2学位项目的介绍，希望可以帮助大家选择喜爱的专业，在求职及工作的路上越走越好，最后祝愿所有的考生取得理想的成绩。

来源地址：http://qh.itpxw.cn/ck/ckzy/20151824.html

来源标题：中山大学管理学院旅游管理专业2+2学位项目

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