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起航学习网给大家介绍的是“陕科大成人高考高升专招生—食品加工技术专业”方面的知识点，成人教育专业很多，唯有选择合适自己的才能学有所用，学有所成，希望本篇专业介绍能帮助大家选择专业！

民以食为天，所以食品技术的发展是当前社会的重中之重，那么该专业如何学习呢，陕科大食品加工技术专业培养方向有哪些呢？

食品加工技术定义：

食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。而食品加工技术专业就是让食品通过一定的科技手段让食品更多多样化。

培养目标：

培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

专业核心课程与主要实践环节：

食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实验环节。

学习方向：

果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门，以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业（酒店、超市及快餐企业等）、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作。近三年来，毕业生需求旺盛。

就业面向：食品加工领域的生产与管理工作。

中心介绍：

起航学习网是一家以成人高考为主的考前辅导机构，同时也是深圳知名的成人高等学历教育综合性门户网站，我校报考院校众多，其中湘大、陕科大、深大、中南大学是最好的选择，目前我中心响应高校招生标准，定额招生，招满即止，所以预报名的考生从速。

陕科大大学介绍：

陕科大(Shaanxi University of Science & Technology)原名西北轻工业学院，是一所以科学技术和工程应用为主的多科性大学，是全国第一所轻工高等院校。学校以工科为主，多学科协调发展，现有工学、理学、管理学、文学、法学、医学、经济学和艺术学等8大学科门类，尤其在造纸、皮革、轻化工材料等多个学科领域处于全国领先水平，拥有一批有影响力的专家和教授，具有较强的科研实力。学校创办于1958年，时名北京轻工业学院；1970年迁至陕西咸阳，定名为西北轻工业学院；1977年被国务院确定为全国88所重点院校之一。学校原隶属于轻工业部，1998年划转到陕西省，实行中央与地方共建、以地方管理为主的体制。2002年经教育部批准，西北轻工业学院更名为陕科大。

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来源标题：陕科大成人高考高升专招生—食品加工技术专业

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