前言：2016年广东自考营养食品与健康（B081311）专业考试课程介绍
2015年广东自考营养食品与健康（B081311）专业考试课程介绍
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专业代号：B081311 |
专业名称：营养、食品与健康（独立本科段） |
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主考学校：南方医科大学 |
开考方式： |
|
报考范围： |
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类型序号 |
课程代号 |
课程名称 |
学分 |
类型 |
考试方式 |
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001 |
03708 |
中国近现代史纲要 |
2 |
必考 |
笔试 |
|
002 |
03709 |
马克思主义基本原理概论 |
4 |
必考 |
笔试 |
|
003 |
05753 |
食品化学与分析 |
5 |
必考 |
笔试 |
|
003 |
05754 |
食品化学与分析（实践） |
1 |
必考 |
实践考核 |
|
004 |
05755 |
实用卫生统计学 |
4 |
必考 |
笔试 |
|
004 |
05756 |
实用卫生统计学（实践） |
2 |
必考 |
实践考核 |
|
005 |
05757 |
流行病学 |
4 |
必考 |
笔试 |
|
005 |
05758 |
流行病学（实践） |
2 |
必考 |
实践考核 |
|
006 |
05759 |
健康教育与健康促进 |
5 |
必考 |
笔试 |
|
007 |
05760 |
营养学（一） |
6 |
必考 |
笔试 |
|
007 |
05761 |
营养学（一）（实践） |
2 |
必考 |
实践考核 |
|
008 |
06999 |
毕业论文 |
不计学分 |
必考 |
实践考核 |
|
101 |
00015 |
英语（二） |
14 |
选考 |
笔试 |
|
102 |
05762 |
临床营养学 |
8 |
选考 |
笔试 |
|
103 |
05763 |
中医营养学 |
8 |
选考 |
笔试 |
|
104 |
05764 |
食品毒理学 |
3 |
选考 |
笔试 |
|
104 |
05765 |
食品毒理学（实践） |
1 |
选考 |
实践考核 |
|
105 |
05766 |
新型食品概论 |
4 |
选考 |
笔试 |
|
106 |
05767 |
食品加工与保藏（本） |
4 |
选考 |
笔试 |
|
106 |
05768 |
食品加工与保藏（本）（实践） |
2 |
选考 |
实践考核 |
|
107 |
05769 |
社区营养学 |
4 |
选考 |
笔试 |
|
108 |
05770 |
烹饪营养学（一） |
4 |
选考 |
笔试 |
|
108 |
05771 |
烹饪营养学（一）（实践） |
2 |
选考 |
实践考核 |
|
201 |
05735 |
医学基础总论 |
6 |
加考 |
笔试 |
|
201 |
05736 |
医学基础总论（实践） |
2 |
加考 |
实践考核 |
|
202 |
05739 |
生物化学（四） |
4 |
加考 |
笔试 |
|
202 |
05740 |
生物化学（四）（实践） |
2 |
加考 |
实践考核 |
|
203 |
05741 |
微生物与食品微生物 |
3 |
加考 |
笔试 |
|
203 |
05742 |
微生物与食品微生物（实践） |
1 |
加考 |
实践考核 |
课程设置：必考课8门37学分；选考课8门54学分；加考课3门18学分。
说明：1.101至108选考课程要求至少获得34学分。
2、凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业，非本专业专科（或以上）毕业生报考本专业需加考201至203三门课程。
3.本专业仅接受国家承认学历的专科（或以上）毕业生申办毕业。
文章出自：http://qh.itpxw.cn/zk/zkzy/20152340.html
文章标题：2019年广东自考营养食品与健康（B081311）专业考试课程介绍
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